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百万投资者都在选择的中式快餐比洋快餐好在哪儿?

发布时间:2019-08-07 14:02:53 已有: 人阅读

  对于刚过去的2018年,若问餐饮行业最大的变化是什么,莫过于小吃快餐类品牌的崛起。从整个市场情况来看,我们可以发现在过去的一年里,越来越多的人开始从事于小吃快餐行业。数据显示,就2018年,投资快餐行业的人就高达上百万人。为啥那么多人选择快餐行业,快餐又存在哪些优势呢?

  就创业而言,资金的多少决定了大家入门的高度。手上的资金越多,投资者们就越是能得心应手,起码在项目的选择以及店址的确定上少了很多顾虑,多了更多的选择。但是实际上大多数投资者都是跨行创业,用于开店的资金都是好几年甚至十几年的工作积蓄,能够用于创业的资金十分有限。

  有限的资金背后还要承担未知的创业风险,所以选择的项目就十分重要。在种种条件限制面前,由于快餐制作工艺简单、门店面积小、3-5人即可操作,比如一?#39029;?#39277;店只需三人即可开业,投资金额相应的就少很多。

  中国人从一出生就习惯了中式餐饮口味,所以从口感上,中式快餐比西式快餐更具有得天独厚的优势。据调查显示,常吃中式快餐的人数基本是吃洋快餐人数的2倍,这?#24471;?#20013;式快?#25237;?#26679;的品味与独特口味,最适合百姓饮食习惯。在各式快餐中,有21%的市民最经常吃的是中式米饭套餐,居于首位。可见在中国百姓的心中,最爱的还是传统的中式快餐。

  不同于以炸为主的洋快餐,中式快餐采?#20040;?#32479;的炒制工艺,在食材的选配上注重营养的搭配,从绿色蔬?#35828;?#28180;产、海鲜、家禽类肉制品,一切能搬上餐桌,对有益的食材都是中式快餐的首选。

  通过产品的比较,我们还会发现,被定义为垃圾食品的洋快餐产品线单一,营养价值低,过多的食用会?#29616;?#21361;机的生命健?#25285;?#26356;别提处于生长阶段急需营养的未成年人以及肠胃功能较弱的年老者,而绿色健康的中式快餐更加适用于大多数消费者。

  虽然自上世纪开始,西方的饮食文化就已经传入?#28966;?#20869;,尤其是出生在21世纪的00后们对于洋快餐又有着独特的情?#24120;?#20294;是中国人在吃这方面有着根深蒂固的文化熏陶,再美味的洋快餐也比不过厨房里妈妈勺间的那道美味,所以在这方面有着西式快餐不可比拟的优势。

  博大精深的中式餐饮文化、烹饪?#38469;?#20316;为强大的后盾优势,中国几千年的烹饪文化以及烹饪优势更?#26790;?#24335;快餐望尘莫及!

  总之,无论是投资金额、消费习惯、产品还是市场需求上来看,中式快?#25237;?#26377;着绝对优势。相比西餐,中式快餐的口味贴近生活,种类繁多,更易被大众所接受,越来越多的创业者更?#19981;?#36890;过中式快餐?#29992;?#21019;业。返回搜狐,查看更多

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